とっちゃん– Author –
とっちゃん
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5人暮らしの日常
秋の夜長は勉強を愉しもう。リビング学習で思春期の子どもとの関係をはぐくむ。
ブログを始めて1か月間は、毎日投稿の誓いを立て、なんとかやってきました。 夜は21:30には寝て、朝は4:30に起きてブログを書くという生活。早寝早起きが好きなので、苦労なくやってこれました。 【連続投稿が途切れる!】 下書きはあるものの、投稿記事... -
田舎暮らしのいいところ
Make meals for 10 days. Try making homemade fermented feed by raising 15 chickens in your garden! They love freshly made.
Hello. This is Tocchan. Today, I will make 10 days worth of meals. 【In rural areas, there are more coin-operated rice mills than convenience stores.】 In rural areas, fresh rice bran is an easily available material. There are more coin ... -
永久保存おうちレシピ
やる気も元気も時間もなくても、旬の野菜をおいしくいただく。困ったときのオーブン焼き。
こんにちは。 とっちゃんです 秋も深まり、野菜とお酒もそろそろ衣替えの時期ですね。 【野菜が集まる】 スーパーでは一年中、いろいろな野菜が買えますが、主役だった夏野菜が息をひそめ、冬野菜が出てきました。 野菜の直売所やファーマーズマーケットで... -
40代から理想のじいさんへ
パンツと靴下は在庫管理で決断コストを減らす。見た目より、快適さ重視でもいい?
朝起きてから、何回決断をしましたか? 目覚ましが鳴ったな、もうちょっと寝ようかな。 ちょっと寒いな、暖房をつけようか、フリースを羽織ろうか。 朝ご飯は、パンにしようかな、ごはんにしようかな。 【意思決定の回数】 ケンブリッジ大学のBarbara Saha... -
5人暮らしの日常
もうすぐ誕生日。プレゼントよりも大切にしたいこと。思いを抱えて共に過ごす
もうすぐ母の誕生日。 その1週間後に、次男の誕生日。 わたしの育った家族の誕生日と、今の我が家の誕生日の過ごし方は少し違います。 誕生日って、どんな日ですか? 【バースデーボーイ】 今の我が家の誕生日は、主役がやりたいことをやり、食べたいもの... -
田舎暮らしのいいところ
焙煎して、ブレンドして、粉にして使う。香り立つ自家製!ガラムマサラのつくり方
こんにちは。 とっちゃんです。 近所に、「ガラムマサラ」という名前のカレー屋さんがありました。インド系の方が切り盛りしているお店で、日本のカレーとは違うタイプのカレーを食べられました。店の名前と場所は時々変わりますが、この系列のお店がなく... -
永久保存おうちレシピ
4 cent per piece / Popular with children / Low calorie / Oatmeal cookies / Crunchy for 3 days / Easy recipe
I want to have something to eat with my coffee... But I'm concerned about calories ... 【Safe for children to eat ever after.】 Something that doesn't use butter. Butter is expensive and high in calories, so even if you ... -
田舎暮らしのいいところ
秋深まる。ホームメイドベーコンの季節。気楽に仕込んで、期待しすぎず、待つ楽しみ。
ホームメイドベーコンとは、 豚のバラかたまり肉に塩をすり込み、 1週間ほど放置(漬け込み)した後、 燻製し、 加熱して、 気楽に 食べるもの です。 自宅でつくる方法は?と調べてみると、どうやら、市販ベーコンが食べられなくなるくらい、絶品らしい。 ... -
5人暮らしの日常
朝の30分を毎日生み出す設備投資。1日あたり100円は高い?運用6年の評価は上々!
こんにちは。 とっちゃんです。 毎日の家事、何も考えずにするものもあれば、気がすすまないものや、どうしても苦手なものがありませんか? 例えば毎日の洗濯。 【洗濯の大まかな流れはこのようになります。】 洗濯物を集める 洗濯機を回す ハンガーやピン... -
田舎暮らしのいいところ
家事をしているようにも見える!家計を助け、健康でおいしい趣味のスパイスカレーに死角なし!
こんにちは。 とっちゃんです。 仕事の日のお昼ご飯はどうしてますか? 外食、コンビニ、スーパーのお弁当、カップ麺、手作り弁当・・・ コンビニパン3つと飲み物で、600円かぁ・・・ 物価が上がってきたのもあり、心理的コスパが不釣り合いに・・・ かと...