とっちゃん– Author –
とっちゃん
-
永久保存おうちレシピ
夏の休肝日に。クラフトジンジャーシロップと子どもに人気のさっぱりガリレシピ
新しょうがの季節は、ジンジャーシロップの季節。 手づくりシロップをつくると、もったいないのが出がらしのスライスしょうがです。 これも酢漬け(ガリ)にして、さっぱりおいしくいただきましょう。 わが家では、ジンジャーシロップが大人用、冷たく冷やし... -
田舎暮らしのいいところ
野生動物侵入?あま臭いおしっこの正体と害獣駆除業者のヒアリング体験。ピリッとしない結末に。
妻の悲鳴の先に発見されたのは、床に広がった液体。 大さじ4杯=60㏄くらいか。 すぐににおいを嗅ぐわたし。 尿のようだが、アンモニア臭はしません。どちらかというと甘いにおい。 現場は、リビングとトイレをつなぐ廊下にある収納の敷居。 荒らされた跡... -
永久保存おうちレシピ
The taste is on a different level than fried chicken thighs. Chicken wings tulip recipe. What’s a waste is the tip of the chicken wing.
Have you ever had tulip-shaped chicken? I remember it being easy to eat and delicious, but I don't think I see it anymore these days. When I looked into it, I found out that it originated in Nagoya, Japan, and is a method that is not oft... -
5人暮らしの日常
便ふたのソフト閉止が壊れたので、便座ごとを取り換えることにした。TOTOアプリコットF1
10年使用した便座が故障しました。 故障個所は、便座のふた(便ふたといいます)の軸の破損です。 軸パーツが中に入り込んでしまい、軸がなくなったため、便ふたが外れたままになってしまいました。 近所の水道屋さんに電話をすると、TOTOメンテナンスに聞い... -
永久保存おうちレシピ
鶏もも唐揚げとは別次元のおいしさ。手羽先チューリップレシピ。もったいないのは手羽先の先
チューリップ型の鶏肉を食べたことはありますか? 食べやすくて、おいしかった記憶はあるのですが、最近は見ることもなくなってきたように思います。 調べてみると、発祥は名古屋で、他の国ではあまり見られないやり方だそうです。 【手羽先だったのか】 ... -
永久保存おうちレシピ
包丁もまな板もいらない。手も汚れない、かんたん鶏ハムレシピ基本&アレンジ
スーパーで一番安いのは、鶏のむね肉。 近くのスーパーでは、100gあたり高くて98円、安いと48円の優等生です。 【栄養】 安いうえに、カロリーが低くて、高たんぱく! 愛用のレシピサイトクラシルより 高たんぱくなことでも知られている鶏むね肉ですが、た... -
田舎暮らしのいいところ
春に生活が少し変わって、なんとなく時差ボケ感。新年度初めにつくる自分だけの時間割
自己投資の時間はどうやってつくっていますか? 仕事でも家庭でも、やることはたくさんあって、暇な時間なんてどこにもないように思えます。 のんびり暮らしていたって、自己研鑽の時間もどこかでとりたい。春ですし。 勘違いされがちですが、田舎だからっ... -
5人暮らしの日常
15 things I want to do with my high school son
My son, who has grown up without being taken out often because I work on Saturdays and Sundays, will be in high school in this spring. When I asked him if he wanted to go camping, he was surprisingly enthusiastic. The two of us decided t... -
5人暮らしの日常
高校生になる息子とやりたい15のこと
土日が仕事ということもあり、ろくに連れ出すこともなく育ってきた息子も、春から高校生。 キャンプでも行こうかと声を掛けたら、意外にも乗り気の返事。 ふたりで海のきれいな浜辺に出かけることになりました。 【高校生になる息子とやりたい10のこと~キ... -
40代から理想のじいさんへ
別れと出会いの季節に「さよなら」を知り、これからやってくる別れにきちんと向き合う。
運転中に「さよなら」という言葉についてラジオから流れてきました。 あまりに感銘を受けたので、「アン・リンドバーグ」「北に」とだけメモを残し、あとになって、検索してみると、PRESIDENT Onlineのこの記事にあたりました。 稲葉先生のことは、はじめ...